Veröffentlicht von Сливово – сирковий рай виглядає так, як на картинці даного апетитного, яскравого та ніжного десерту. Або так як буде виглядати через 15 хвилин у вас в креманці. Також сміємо вас запевнити, що смакує він теж досить добре. Та ви це дізнаєтесь ближчим часом. Якщо у вас є всі складові, то можемо приступати до приготування прямо зараз, якщо не має, то біжіть хутчіш в магазин. Не будемо тут довго розтягувати, а краще перейдемо до переліку інгредієнтів та до самого готування. Гортайте вниз, щоб дізнатися деталі.
Для приготування смачного десерту ми будемо використовувати такі продукти харчування:
- Спіла темна слива 5 штук
- Ніжний бісквіт
- Склянка води
- Кисломолочний сир 200 грамів
- Цукор звичайний 150 грамів
- Крохмаль картопляний 100 грамів
Продуктів не багато, тому і приготування десерту не забере у вас багато часу – максиму хвилин 15
Порція розрахована для однієї людини.
Якщо все є під рукою, тоді ми починаємо
Крок 1
Відсипте з упаковки 100 грамів картопляного крохмалю.
Крок 2
Добре помийте сливи і розділіть їх навпіл, виберіть кісточку і ретельно огляньте чи вони не червиві в середині. Налийте в склянку питну, столову воду. В чисту, суху тарілку насипте 150 грамів цукру. До цього комплекту також добавте раніше підготований картопляний крохмаль.
Крок 3
Сливи пересипте в чашу і перетріть їх погружним блендером. Коли у вас утворилась однорідна консистенція з фіолетових плодів – добавте до неї воду і ще раз ретельно збийте. Пізніше добавте туди крохмаль і цукор. Ще раз все перемішайте. Інгредієнти повинні розтворитися і утворити однорідну масу без грудок, яка нагадує по структурі рідке варення.
Крок 4
Наступним кроком буде підготовка бісквіту. Солодку здобу ми можемо як купити в магазині, так і самі випекти вдома. Це вже залежить від вашої зайнятості і фантазії. Бісквітний корж подрібніть на маленькі, не ідеальні по розміру і формі шматочки. Відкладіть випічку в окремій мисочці на сторону.
Крок 5
Тепер підготуємо для подальших дій кисломолочний сир. Його ми ставимо в глибоку тарілку і подрібнюємо на менші, однакові по розміру частинки без грудок.
Крок 6
Сливовий джем, бісквітний корж і кисломолочний сир поставте поруч в окремих тарілочках, підготуйте їх до змішування. Також підготуйте гарний стаканчик або креманку.
Крок 6
На дно креманки налийте трохи сливового міксу і відразу ж на нього висипте бісквіт, тепер подрібнений жовтий корж також полийте рідкими сливами. Зверху бісквіту поставте весь кисломолочний сир. Весь цей мікс ще раз щедро полийте фруктово-крохмальним джемом. Можете пофантазувати і прикрасити чимось зверху, хоча десерт і без того виглядає гарно.
Смачного!
