Десерт „Поцілунок коханої“

Десерти без випічки та ще й із додаванням фруктів є найулюбленішим варіантом страви на дитяче день народження чи інше святкування. Їх приготування займає мінімальну кількість часу, до того ж не потребує багато інгредієнтів. Сьогодні ми хочемо поділитися з Вами рецептом з дуже романтичною назвою „Поцілунок коханої“. Неймовірно ніжний і апетитний смаколик ідеально підійде не тільки на святковий світ – це також чудовий варіант сніданку чи перекусу. Заварюйте чай, беріть наш солоденький десерт і влаштовуйтеся з коханою людиною перед телевізором. Романтичну атмосферу і вишуканий, ніжний смак „Поцілунку коханої“ ми Вам гарантуємо! Давайте розглянемо інгредієнти.

Інгредієнти для десерту „Поцілунок коханої“ :

– ніжний голубий бісквіт (з натуральним барвником)
– малиновий джем (100 гр.)
– одне куряче яйце
– цукор (20 гр.)
– ванілін

Кількість порцій : 2
Час приготування : 15 хвилин

Приготування

Крок 1.

Підготуйте м’який бісквітний корж. Рецепти з додаванням бісквіту користуються неабиякою популярністю. Усе через той факт, що бісквіт не шкодить здоров’ю і є низькокалорійним. Бісквітні торти мають багато позитивних якостей для організму – наприклад , в складі бісквіту є глюкоза , тобто найголовніше джерело енергії для мозку і нервової системи. Також, сьогодні бісквіт найчастіше готують з пшеничного борошна , яке, як відомо , багате антиоксидантами. Ці антиоксиданти борються з вільними радикалами і захищають клітини організму від пошкодження.

Крок 2.

Наріжте бісквіт маленькими кубиками. Використовуйте для цього дуже гострий ніж , щоб кубики виглядали однаково рівно і акуратно.

Крок 3.

Для прикрашення десерту ми будемо використовувати малиновий джем. Якщо Ви хочете максимально самостійно приготувати „Поцілунок коханої“, краще зробіть вибір на користь домашнього джему , замість покупного. Збийте свіжі ягоди малини в блендері – так вийде навіть смачніше. Малина є дуже корисною ягодою – вона прискорює обмін речовин і позитивно впливає на роботу кишківника. Також усім відомі протизапальні і цілющі властивості малини. Саме тому при застудах найчастіше рекомендують вживати чай з малини.

Крок 4.

Візьміть одне куряче яйце. Намагайтеся додавати цей продукт в те, що готуєте, як можна частіше. Давно доведено, що споживання яєць не несе організмові шкоди (якщо Ви не маєте алергічної реакції), навпаки – 1-2 яйця в день мають на нього тільки позитивний вплив.

Крок 5.

Розбийте його і відділіть білок від жовтка. Нам знадобиться білок. Він має мало калорій , не містить жиру , багатий вітамінами групи В і допомагає понизити кров’яний тиск.

Крок 6.

Для приготування вершків додаємо цукор і невелику кількість ваніліну до білка і ретельно збиваємо блендером.

Крок 7.

Після того як усі компоненти готові , залишилося тільки сформувати десерт. Оберіть красивий варіант подачі – „Поцілунок коханої“ найкраще дивитиметься в прозорій десертній чашці. На її дно помістіть невеликий шар вершків, після чого додайте бісквіт і малиновий джем – усе це повторюємо в декілька шарів. Завершуємо десерт тими ж вершками і красиво поливаємо малиною. Смачного Вам!