Veröffentlicht von Пропонуємо вашій увазі здавна відомий рецепт з чорносливу який так всі полюблять, лише трішки змінено його форма подачі, саме в стаканчику чи у креманці, а не у тарілці. Готується досить легко і просто, зате смачний, ароматний, вітамінний і ніжний десерт з чорносливу подобається практично всім, особливо дітям. Його можна подавати до святкового столу чи кенді-бару, всюди він дивиться гарно і вишукано.
Для десерту вам потрібно мати такі інгредієнти:
Чорнослив – 100 грамів
Арахіс – 80 грамів
Цукрова пудра – 100 грамів
Сметана – 150 грамів.
Корисні властивості інгредієнтів. Про користь чорносливу всім відомо, адже він підтримує роботу шлунково-кишкового тракту, через великий вміст вітаміну А він впливає на здоров’я очей, завдяки калію покращує роботу серця, захищає організм від остеопорозу, покращує стан волосся, надає йому більш здорового вигляду, уповільнює процеси старіння, допомагає позбутися від запорів, бореться із набряками, допомагає в роботі нирок, виводить з організму шлаки та токсини, підвищує працездатність, має корисні властивості проти атеросклерозу, гіпертонії, добре підвищує імунітет, бореться із карієсом і хворобами ротової порожнини. Арахіс – це горіх який використовують не тільки в кулінарії, але й в лікувальних цілях. Його рекомендують вживати для зменшення ризику виникнення серцевих хвороб, він тримає під контролем артеріальний тиск, покращує роботу мозку і пам’ять, заспокоює нервову систему, тримає в нормі рівень цукру, покращує згортання крові.
Етапи приготування десерту:
1. Насамперед потрібно підготувати чорнослив. Спочатку закип’ятіть воду. Тепер промийте чорнослив під струменем теплої води, викладіть його в окремий посуд, залийте кип’ятком, залиште, щоб він трішки розм’якшився. Коли остигне вода, чорнослив пересипте на друшляк, щоб стекла рідина. А тепер чистимо сушені сливи від кісточок і нарізаємо їх на дві половини.
2. А зараз беремо сметану додаємо до неї цукрову пудру і збиваємо міксером допоки не загусне маса.
3. Тепер прийшла черга арахісу. Якщо ви придбали готовий просмажений, тоді його відразу можна додавати до десерту, якщо ні, тоді ми його потрібно підсмажити, хоча й не смажений також можна використовувати, але підсмажений краще смакує в десерті. Отже, розігрійте духовку до 180 градусів, застеліть деко пергаментним папером, висипте на нього арахіс і смажте протягом 7-10 хвилин, потім вийміть із духовки й пересипте на рушник, щоб горішки остигли.
4. Формуємо десерт. Візьміть склянку і на її дно викладіть сметанкову масу,
далі додаємо кусочки чорносливу,
зверху посипаємо арахісом
і так по черзі заповнюємо всю склянку. Смачний, ароматний, корисний, вітамінний десерт готовий. Смачного!
