Десерт „Максимум насолоди“

Погодьтесь, що найприємніше після ситого обіду – це дістати щось солоденьке та довершити цю мить задоволення! Десерти обожнюють всі без виключення, а їхня різноманітність просто вражає. Поєднання може варіюватись від вітамінних фруктів, корисних горішків, вершкового сиру, самих вершків та завершуватись класичним і всіма улюбленим шоколадом. Для десертів не існує жодних заборон і обмежень у оформленні! Ви можете побачити на столах найрізноманітніші та найефектніші види подач! Представляємо вашій увазі десерт під назвою „Максимум насолоди„. Ми впевнені, що такий варіант десерту стане у пригоді буль-коли: чи то день народження, чи прихід гостей на свята, чи то просто будній день, який хочеться розбавити чимось смачним. Цей апетитний та ніжний десерт складається з поживного кисломолочного сиру, пісочного печива, ніжних вершків, молочного шоколаду та декоративних шоколадних кружечок. З’єднайте все разом і отримайте масу гастрономічного задоволення!

Ось, яка саме кількість продуктів вам знадобиться:

– печиво пісочне ( 10 штук)

– сир кисломолочний ( приблизно 250 грамів)

– вершки жирністю мінімум 30% ( близько 200 грамів)

– молочний шоколад ( 70 грамів)

– декоративний шоколад у вигляді кружечок 

– цукор ( 1 столова ложка без гірки)

• Час приготування займе у вас приблизно 10 хвилин
• З даної кількості можна отримати 4 порції.

Крок 1.

Розпочнімо приготування цього ніжного десертику з пісочного печива. Будь ласка, використовуйте саме такий вид печива, адже від цього залежатиме вся консистенція десерту. Відкрийте упаковку печива, помістіть його у блендер та подрібніть у „пісочну“ масу.

Слідкуйте за тим, щоб там не було масивних грудочок печива. Якщо у вас немає блендера, то спробуйте подрібнити його за допомогою ложки.

Крок 2.

Наступними на черзі будуть вершки. Відлийте їх у окрему посудину та збийте до стійких піків. Щоб правильно це зробити, вам потрібно розпочати з малих обертів, а вже потім плавно збільшувати потужність. Як тільки ви побачите, що вершки стали пухкі, то не затягуйте зі збиванням і завершуйте.

Крок 3.

Відкрийте упаковку сиру та помістіть вміст у окрему посудину. Додатково розмішайте його ложкою, тим самим водночас наче пом’якшуючи його і утворюючи пастоподібну та ніжну текстуру. 

Крок 4.

Молочний шоколад розтопіть на водяній бані та дайте йому охолодитись.

Крок 5.

Підготуйте декоративні шоколадні кружельця. Відкиньте їх у окрему посудину.

Крок 6.

Наступним кроком буде змішування збитих вершків із сиром. Додайте туди цукру та ретелньо перемішайте, щоб утворилась однорідна та приємна маса.

Крок 7.

Візьміть красивий посуд для десерта та помістіть на дно подрібнене печиво, далі викладіть шар з сирно-вершкової маси, потім акуратно полийте все шоколадом. Після цього постарайтесь викласти більш тонкий шар з сиру і посипте його подрібненим печивом. Залишилось тільки прикрасити все яскравим декоративним шоколадом та подати цей оригінальний та ефектний десерт до столу!