Veröffentlicht von Найпопулярнішим десертом зараз є йогурт із насінням чіа. Тренд на цей десерт активно і стрімко поширюється завдяки інтернету, адже він виглядає дуже естетично для фото і усі люди, які ведуть здоровий образ життя, в захваті від нього і його складу. Абсолютно в кожному кафе чи ресторані цей корисний смаколик уже давно гордо посідає своє місце на сторінках меню. Ми також обожнюємо його – по-перше, такий десерт дуже просто готується, а по-друге, він і справді є корисним. Чи можна уявити собі кращий варіант легкого і поживного сніданку? Мабуть, ні. Проте ми наважилися додати ще один продукт, який зробив наш десерт ще кращим. Персик ідеально поєднується з іншими інгредієнтами і надає такому популярному варіанту перекусу „свіжішого“ і цікавішого смаку. Одним персиком ми, звісно ж, не обійшлись і вирішили дати шанс ще вівсяним пластівцям. Повірте, результат перевершив наші очікування! Неймовірно смачний йогуртовий десерт „Ібіца“ з насінням чіа, персиком і вівсяними пластівцями підкорить Вас своїм насиченим смаком і суперським зовнішнім виглядом!
Інгредієнти для двох порцій десерту „Ібіца“ :
– один великий персик
– склянка натурального йогурту без смаків
– вівсяні пластівці (50 гр.)
– насіння чіа (30 гр.)
– цукор
Час приготування : 10 хвилин
Приготування
Крок 1.
Для початку можемо підготувати сам йогурт з чіа, а поки він набухає, займемося іншими етапами рецепту. Змішайте натуральний йогурт без смаку з цукром і насінням чіа. Перемішайте і залиште настоюватися, щоб насіння розбухло. Насіння чіа – це суперфуд, а вони є кориснішими за звичайні фрукти тим, що саме в суперфудах кількість необхідних і корисних вітамінів, мінералів, амінокислот досягає максимуму. Користь насіння чіа полягає в тому, що вони відновлюють роботу ШКТ, регулюють рівень цукру в крові, і навіть допомагають при депресії.
Крок 2.
Тим часом ми займемося персиком. Цей фрукт багатий вітамінами А і С, а вони покращують стан шкіри, волосся і нігтів, покращують імунітет в загальному. Нам також відомий один цікавий факт про персики : в Китаї цей фрукт вважається символом довголіття, удачі і захисту. Тому, прислуховуйтесь до китайської мудрості і запасайтеся персиками!
Крок 3.
Нарізаємо фрукт акуратними кубиками і відкладаємо на окрему тарілку.
Крок 4.
Підготуйте 50 гр. кукурудзяних пластівців. До речі, до складу найулюбленішого сухого сніданку входить така амінокислота як триптофан, яка відповідає за хороший настрій. Також доведено, що пластівці підвищують рівень працездатності і укріпляють пам’ять.
Крок 5.
А тепер найцікавіше і найочікуваніше. Оберіть посудину, в якій будете подавати „Ібіцу“ – підійдуть красиві бокали, фужери, стакани. На дно насипаємо вівсяні пластівці, заливаємо їх йогуртом з чіа і зверху додаємо персик. Прикрашаємо усе м’ятою. Десерт радимо подавати з цікавим, екзотичним коктейлем. І про фото для соціальних мереж не забудьте, проте готуйтесь до шквалу питань і прохань поділитися рецептом!
