„Ласощі“

Якщо в житті пішла чорна смуга – не варто засмучуватись, адже це все точно тимчасово. В такі моменти потрібно піднімати собі настрій всіма можливими способами, і щось солоденьке буде чудовою ідеєю! Ми рекомендуємо вам скуштувати дуже апетитний та яскравий десертик під назвою «Ласощі». Ми гарантуємо вам, що ваш настрій покращиться вдвічі! Лише послухайте: ароматна полуниця, огорнута ніжним мусом, це все покрите корисними мигдалевими горішками та м‘якенькими маршмелоу. Таке поєднання не можете не втішити як емоційно, так і в смаковому плані!

Щоб отримати цей смачнючий десерт вам потрібна наступна кількість продуктів: 
– мигдаль ( приблизно 80 грамів) 
-маршмелоу ( близько 40-ка грамів) 
– полуниця середнього розміру (100 грамів)
– какао порошок (2 столові ложки) 
– молоко ( 150 грамів) 
– цукор (1.5 столових ложок)
– желатин ( 15 грамів) 

Кількість порцій – 2 

Детальний опис процесу приготування 

Крок 1. 

Раціонально варто розпочати саме з підготовки нашого мусу. Відлийте вказану кількість молока у глибоку посудину, потім добавте желатин та зачекайте, коли він набухне.  Далі помістіть його на плиту з маленьким вогнем. Додайте туди цукру та помішуйте, поки цукор та желатин  повністю не розтануть. Далі зніміть суміш з плити та додайте до неї какао порошку. Ретельно перемішайте та залиште застигати у великому бокалі, помістивши його в холодильник приблизно на 1 годину.

Крок 2.
Тепер можна взятися за полуницю. Спочатку добре промийте її у воді, потім відірвіть маленькі листочки та помістіть її на дошку для нарізання. Акуратно поріжте ягоди на шматки середнього розміру. Цю ягідку обожнюють всі, адже вона має ніжний та свіжий присмак, але й нем енш корисні властивості, а саме: вітаміни А,В,С, РР, Е, К, клітковина, фолієва і яблучна кислота. Полуниця багата на мікроелементи так як: магній, залізо та цинк.

Крок 3.
Мигдалеві горішки помістіть на дерев‘яну дошку. Візьміть добре підгострений ніж та розріжте кожен горішок навпіл.

А ви знали, що просто добавивши його у десерт, ви зможете наповнитись джерелом кальцію, заліза, магнію, фосфору і калію. Також у цих горішках багато вітамінних груп, а саме: В, а також Е, а також містяться амінокислоти та мінерали.

Крок 4.
Маршмелоу можна купити звичайні білі з більш ніжним смаком, або ж з іншими присмаками і інших кольорів. Ці м’які подушечки тільки ще більше підкреслять всю ніжність десерту.

Крок 5.
Вітаємо, ще трохи і ви зможете скуштувати дуже апетитний та ніжний десерт. Всього лиш потрібно взяти великий бокал із мусом, зверху викласти шматки полуниці, корисний мигдаль та маршмелоу. За бажанням можна прикрасити м‘ятою. Браво, ваш кулінарний витвір готовий! Смакуйте та покращуйте настрій собі та своїм близькм!