Найсмачніші десерти, як відомо, ми отримуємо з літніх ягід. Полуниця, малина чи вишня просто створені для солодких, яскравих смаколиків. Та що ж робити, коли сезон пройшов, а так хочеться повернутися в тепле літо? В такі моменти рятують десерти із додаванням желе. Захотілося полуниці? Не біда, чекати наступного літа не обов’язково! Краще записуйте рецепт нашого ягідного десерту – ніжне пісочне печиво, полуничне желе і легкий йогурт… Пальчики оближеш! Ви точно не пошкодуєте, якщо захочете приготувати цей десерт і на це є декілька причин. По-перше, продукти доступні абсолютно усім і не коштують великих грошей, а готується таке пригощення 15-20 хвилин. Великим плюсом є вигляд десерту – яскраво, вишукано, і, водночас, легко і просто. Така подача заслуговує на своє місце на святковому столі, тому наш десерт є універсальним : можна готувати як на сніданок, так і на перекус чи на святкування певної події. Приступимо?
![десерт рецепт десерт рецепт](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_44_27_8.jpg)
Інгредієнти для однієї порції десерту „Ягідний“ :
– пісочне печиво (80 гр.)
– домашній сир (100 гр.)
– склянка води
– йогурт класичний без добавок
– желе з полуничним смаком
– цукрова пудра
![десерт інгредієнти десерт інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_33_05_17.jpg)
Час приготування : 20 хвилин
Приготування
Крок 1.
Радимо Вам спочатку зайнятися приготуванням желе, оскільки воно довго охолоджується. Краще взагалі зробити це завчасно, щоб желе мало час гарно застигнути. Змішайте желе з водою і ретельно помішуйте, доки не розчиняться усі гранули. Желатин, до речі, є хорошим джерелом білка і позитивно впливає на обмін речовин та сприяє покращенню нервової системи. Желатинові добавки покращують стан кісток і зменшують болі при артриті, тому домашнє желе прийнято вважати досить здоровим перекусом.
![десерт смачний десерт смачний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_37_11_3.jpg)
Крок 2.
Відправляємо желе в холодильник. Зазвичай вистачає 4-5 годин для повного застигання, проте, як ми вже писали вище, можна запланувати десерт заздалегідь і залишити желе настоюватись на цілу ніч. Також пам’ятайте про те, що цей продукт легко впитує запахи, тому радимо перевірити вміст холодильника.
![десерт простий десерт простий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_38_20_16.jpg)
Крок 3.
Тепер можна зайнятися ніжною вершковою масою. Для цього змішайте разом домашній сир, натуральний йогурт і цукрову пудру. Творог є дуже корисним кисломолочним продуктом, оскільки він багатий вітамінами, білками, фолієвою кислотою і метіоніном (незамінна амінокислота). Він також несе велику користь для роботи шлунку – покращує діяльність ШКТ і нормалізує перистальтику кишківника. Натуральний йогурт багатий тими ж корисними компонентами і допомагає при діареї, запорі, інфекціях і непереносимості лактози.
![десерт солодкий десерт солодкий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_36_47_17.jpg)
Крок 4.
Збийте усе в блендері до утворення густої маси, яка за консистенцією нагадує сметану.
![десерт поживний десерт поживний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_37_11_11.jpg)
Крок 5.
Кладемо пісочне печиво в пакет і проходимося по ньому качалкою, щоб дрібно „розтерти“ його.
![десерт ароматний десерт ароматний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_38_19_1.jpg)
Крок 6.
Коли всі інгредієнти готові, починаємо формувати наш десерт.
![десерт легкий десерт легкий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_39_34_1.jpg)
Крок 7.
Першим шаром йде пісочне печиво. Воно, до речі, здатне дуже швидко наситити нас і позбавити почуття голоду, в той самий час контролюючи енергетичний обмін і постачаючи нам енергію.
![десерт корисний десерт корисний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_38_54_16.jpg)
Крок 8.
На нього акуратно викладаємо йогуртову масу.
![десерт оригінальний десерт оригінальний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_40_12_9.jpg)
Крок 9.
Заливаємо усе полуничним желе, в яке можна додати цілі ягоди для краси. Десерт готовий, і Ви можете бути впевнені, що почуєте не один комплімент в сторону Ваших кулінарних здібностей!
![десерт приготування десерт приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_09_22_15_44_09_18.jpg)