„Тропік“

Десерт фруктовий „Тропік“ надихає нас на відпочинок і зарядитись вітамінами на цілий день. Десерт може бути не тільки корисним десертом, але й смачним сніданком, чарівним полуднем та дуже гарно підійде для святкового столу. Десерти з тропічних фруктів смачні та корисні, які чудово будуть альтернативою будь-яким тістечкам чи тортам, а також морозиву або цукеркам. Також міститься велика кількість різних вітамінів та мінеральних речовин, які потрібно часто вживати як перекус одного із фруктів, або насолодитись чудовими смаками в поєднанні тропічних фруктів. Тепер кухарі готують безліч фруктових десертів, з додаванням вівсяних пластівців чи твердого сиру. Новинках завжди раді й вони швидко розбігаються, кожен хоче спробувати щось неповторне та фантастичне, саме наш десерт готується за 5 хвилин, ми економимо час і будемо більше відпочивати чи проводити з користю. Десерт енергійний „Тропік“ складається з таких інгредієнтів:
Апельсин – 1 штука
Ківі – 2 штука
Ананас – 100 грамів
Сирна маса – 50 грамів
Технологія приготування
Вибираємо стиглий апельсин. Промиваємо під проточною водою, витираємо паперовим рушником. Розрізаємо апельсин на дві частини, ріжемо тоненькі напівкільця, потрібно буде використати для кінцевого оформлення фантастичного десерту. Решта апельсина нарізаємо на маленькі часточки.
Ківі вибираємо стигле, але не м’яке, добре промиваємо під проточною водою й ставимо на паперовий рушничок, щоб добре вийшла зайва вода. Обчищаємо від шкірки та нарізаємо на маленькі часточки або кубиком різної величини на смак господині.
Ананас можна використовувати свіжий й консервований, який Вам краще смакує. Ми взяли консервований, бо солодший та нарізаємо на маленькі часточки.
Готуємо сирну масу, нам потрібно – 2-3 столові ложки сиру, цукор, ванілін на смак й за допомогою блендера збиваємо пару секунд, наша сирна маса готова, тож викладаємо у кондитерський мішок з рифленою насадкою, в кінці десерту будемо прикрашати.
Робимо оформлення, беремо порційний десертний стакан, на низ ставимо нарізаний апельсин, підготовлене ківі, далі ананас, з боку робимо квітку з нарізаного пластинками тонкого апельсина, а з іншої сторони через кондитерський мішок робимо квіточки із сирної маси. Наш вітамінний десерт „Тропік“ готовий до споживання!