Veröffentlicht von Якщо у вас в холодильнику залишилось трішки кисломолочного сиру, шматочок шоколаду та вершки, і ви не знаєте що із ними робити, тоді ви можете приготувати чудовий десерт. Його готувати зовсім не складно і він не потребує особливих умінь, в результаті чого виходить смачний, корисний, простий, легкий десерт. Та й сама страва сподобається вашим діткам, бо, як відомо – діти не дуже люблять кисломолочний сир.
Для десерту треба мати:
Сир кисломолочний – 200 грамів
Вершки – 150 грамів
Цукор – 100 грамів
Какао порошок – 2 столові ложки
Шоколад чорний – 50 грамів.
Корисні властивості продуктів. Кисломолочний сир – є джерелом вітамінів і білків, мінеральних речовин. Приносить користь здоров’ю людини. Він допомагає скинути вагу; покращує сон; помічний при нарощуванні м’язової маси; обмінні процеси приводить в норму; покращує травлення; знижує холестерин; підвищує імунітет. Шоколад вважають одним із найулюбленіших солодощів. Шоколад має багато антиоксидантів, що уповільнюють процеси старіння; покращує настрій; приносить користь для нервової системи; впливає на кровотворні процеси; нормалізує роботу серцево-судинної системи; запобігає виникненню інсульту; нормалізує кров’яний тиск; перешкоджає утворенню тромбів; покращує пам’ять. Какао – скарбниця корисних елементів і речовин, тільки воно корисне в какао-порошку, а не в розчинному аналозі. Какао має протизапальні та антиоксидантні властивості, а ще допомагає знизити високий тиск; бере участь у лікуванні бронхіальної астми; понижує рівень холестерину; захищає від виникнення раку; допомагає позбутися ожиріння; покращує роботу серця.
Етапи приготування десерту:
1. Спочатку потрібно приготувати сирну масу. Для цього треба взяти сир і перебити його в блендері до утворення більш ніжної консистенції. При виборі сиру зверніть увагу на термін придатності, упаковку чи на ній не зазначено «сирний продукт», вона не повинна мати ніяких пошкоджень, він має мати однаковий колір. Далі до готового сиру додаємо вершки, цукор та какао-порошок (при виборі продукту перечитайте його склад, та терміни придатності), все ретельно збиваємо до утворення однорідної маси.
2. А зараз формуємо десерт. Візьміть склянку чи креманку, наповніть її сирною масою, зверху притрушуємо натертим шоколадом і прикрашаємо цілими кусочками шоколаду. Десерт готовий. Смакуйте на здоров’я!
